Do powstania pożaru mogło dojść w wyniku nieumyślnego zaprószenia ognia podczas wypalania opakowań w piecu znajdującym się w części magazynowej (czytaj więcej o pożarze). Szkody wyrządzone przez ogień nie zatrzymały produkcji koronnych przysmaków Brześcia – słomki ptysiowej oraz groszku ptysiowego. Przedsiębiorstwo ma już wszelkie trudności za sobą, a kierownictwo zapowiada wzbogacenie oferty firmy oraz ekspansję na rynku.

- Najważniejsze jest dla nas, że nikt nie ucierpiał i mogliśmy szybko wrócić do normalnej pracy – komentuje Marcin Sipa, współwłaściciel ZPC Brześć. - W najbliższej przyszłości planujemy poszerzyć ofertę oraz podnieść dostępność aktualnie produkowanych wyrobów - dodaje.

ZPC Brześć jest rodzinną firmą istniejącą od 1984 roku. Zakład specjalizuje się w tradycyjnych, opartych na domowych recepturach wyrobach cukierniczych, oferuje m.in. żywność funkcjonalną. Produkty Brześcia są sprzedawane poprzez przedstawicieli i dystrybutorów na terenie całej Polski.