Deratyzacja to zwalczanie za pomocą środków chemicznych, fizycznych lub biologicznych wszelkich szkodliwych gryzoni, najczęściej szczurów i myszy. Przeważnie zatrutym pokarmem lub za pomocą pułapek, rzadziej innymi metodami.

Najczęściej zwalczanymi szkodnikami są szczury wędrowne i śniade, myszy domowe czy gryzonie nornikowate. Ich szkodliwość polega nie tylko na zjadaniu surowców, półproduktów i gotowych produktów, a także na ich zanieczyszczaniu moczem, odchodami, włosami i innymi częściami ciała, nie należy bagatelizować znaczenia odszczurzania czyli deratyzacji.

Osoby zobowiązane do deratyzacji winny stosować odpowiednie środki trujące przeciwko szczurom zgodne z instrukcją znajdującą się na opakowaniach. Trucizna powinna być wyłożona w piwnicach oraz w miejscach składowania odpadów komunalnych. Miejsca wyłożenia trutki winny być oznakowane napisem „Uwaga trucizna”. Przez cały okres deratyzacji obowiązuje zachowanie szczególnej ostrożności w rejonie wyłożenia środków zwalczających gryzonie.

Obowiązek deratyzacji nieruchomości wynika z ustawy z dnia 13 września 1996 r. o utrzymaniu czystości i porządku w gminach (tekst. jedn. Dz. U. z 2005 r. Nr 236, poz. 2008 z późn. zm.) oraz Uchwały Nr 120/XII/2007 Rady Miasta Włocławek z dnia 26 listopada 2007 r. i Uchwały Nr 34/XVI/2008 Rady Miasta Włocławek z dnia 31 marca 2008 r. Urząd Miasta przypomina, że wykonanie obowiązku deratyzacji nie zwalnia z bieżącej walki z gryzoniami.